Sinds onze oprichting zeven jaar geleden zijn we trots om een plek te zijn waar de rijke smaken van de hindoestaanse keuken samenkomen met een moderne, duurzame benadering van voedsel.

Onze Missie

Bij Baramaribo geloven we in de kracht van goed eten dat niet alleen heerlijk is, maar ook een positieve impact heeft op onze wereld. Als circulaire onderneming streven we ernaar om onze ingrediënten en processen zo duurzaam mogelijk te maken. Dit betekent dat we waar mogelijk lokale en seizoensgebonden producten gebruiken, afval minimaliseren en verantwoord omgaan met onze hulpbronnen.

De Smaak van de Traditie

Onze specialiteit, de bara, is meer dan een gerecht; het is een culinaire ervaring die zijn oorsprong vindt in de hindoestaanse traditie. Bij Baramaribo bereiden we onze bara’s met veel liefde en aandacht, gebruikmakend van authentieke recepten en hoogwaardige ingrediënten. Of je nu komt voor een snelle snack, een gezellige maaltijd of een cateringopdracht, onze gerechten zijn altijd vers en vol van smaak.

Catering en Foodtruck

Naast onze restaurantervaring bieden we ook cateringdiensten aan voor evenementen van elke omvang. Of het nu gaat om een bruiloft, bedrijfsfeest of een verjaardagsviering, wij zorgen ervoor dat jouw gasten genieten van een onvergetelijke culinaire ervaring.

Onze foodtruck brengt de smaken van Baramaribo naar festivals, markten en andere evenementen. Zo kunnen we onze heerlijke bara’s en andere gerechten delen met een breder publiek, waar ze ook zijn. Houd onze agenda in de gaten en volg ons op sociale media om te zien waar we ons volgende avontuur aangaan!

Samenwerken voor een Duurzame Toekomst

We zijn trots op onze rol als circulaire onderneming en zijn voortdurend op zoek naar manieren om onze impact te verbeteren. Door samen te werken met lokale boeren en leveranciers, ondersteunen we niet alleen de gemeenschap, maar dragen we ook bij aan een duurzamere voedselketen.

Kom Bij Ons Eten

Bij Baramaribo nodigen we je uit om samen met ons te genieten van de rijke smaken en tradities van de hindoestaanse keuken. Of je nu komt voor een snelle hap, een uitgebreid diner of een cateringaanvraag, wij staan klaar om je te verwelkomen en je een onvergetelijke ervaring te bieden.

Dank voor je bezoek aan Baramaribo.com. We kijken ernaar uit je snel te zien!